烹饪时保持厨房清洁的5个小贴士!

5220

我喜欢泰国菜,这是毫无疑问的,但我通常觉得在家做饭有点让人难以忍受,因为有很多事情要做。我的朋友Pai写了一本书叫热泰国厨房还有一个YouTube频道Pailin's Kitchen。她和我做了一个合作视频,我提供了一些烹饪时如何保持厨房清洁的技巧,她给了我们一些可以用来减少混乱和清理的技巧。因此,以下是我的5条烹饪时保持清洁的小贴士!

干干净净地开始吧!

每当我做饭时,我总是从一个干净的水槽和一个空的洗碗机开始。我告诉你们,如果这两件事不完成,就会有迪斯莫尔山在烹饪结束时处理。

附近有个垃圾桶吗

当你做饭的时候,你会弄得一团糟,不仅是用锅碗瓢盆,还用你正在烹饪的材料。所以,对我来说,我总是在准备做饭的时候在旁边的柜台上放一个碗(或者更好,放一个小堆肥箱)。这样,我丢弃、修剪或剥下的任何东西都可以放在一个方便的地方。我可以随便拿一个碗,把所有的东西都倒进垃圾桶(或者对我们来说,倒进垃圾桶)堆肥箱)我完成了!作为奖励,当你在做准备工作时,它会为你的砧板腾出空间。

避免油溅

A.飞溅防护罩虽然不是厨房里最漂亮的东西,但非常实用。当你煎东西的时候,只要把它放在锅上,它就会完全盖住它,把所有的油溅出来。另一个避免油溅得到处都是的方法是确保你做的菜是干的。假设你的平底锅里有一些油在加热,你要煎一些蔬菜或肉——在你烹饪它们之前,确保你用一块布或纸巾把它们拍干。通过去除水分,你可以大大减少油脂的飞溅。

随手清洁

一旦一切都开始烹饪,这是你的黄金时间去做一堆清洁工作。想想。如果你能有效地利用时间——我的意思是,无论如何你都得在厨房里工作——你也可以利用这段时间做些清洁工作。清洁(或扔进洗碗机)任何准备好的盘子和/或餐具,擦拭柜台和砧板,诸如此类的东西。这种随手清洁的概念会在你吃完饭后节省你的时间。

预处理

如果你不熟悉预处理的概念,请与之成为朋友。预处理是令人惊讶的,因为它能让你在做饭时保持轻松,所以清理工作轻而易举。我喜欢做的是保留2杯水和一茶匙洗碗皂的混合物(基本上是一杯)DIY通用清洁剂)在水槽下面的喷雾瓶里。我用它来预处理几乎任何东西,只要它足够酷就可以这样做。如果一个盘子或平底锅冷却过多,东西就会开始结块,变得很难清洗。所以,给这些物品一个很好的喷雾(要慷慨!)用这种溶液,边吃边浸泡。如果你知道有什么东西是硬的,你可以在溶液中加入一点小苏打,这将有助于提供一些额外的磨损,你可能需要使清理更容易。

附属公司披露:作为亚马逊的合伙人,我们可以从Amazon.com上的合格购买中获得佣金。
Melissa Maker是一位企业家、清洁专家、多伦多最受欢迎的精品清洁服务的创始人,也是YouTube上“清洁我的空间”频道的明星(但她仍然讨厌清洁!)。每周,Melissa都会发布新的视频,就清洁产品、工具、DIY替代品以及日常问题的实用、省时解决方案提供专家建议。梅丽莎出现在《今日秀》节目中,并在《InStyle》、《Real Simple》和《美好家园与花园》中亮相。

2评论

  1. 爱你的频道。感谢您为每个房间提供的黑客和清洁解决方案。我是一名残疾退伍军人,所以打扫我的家让我不知所措。因此,我正在学习在我整理好床铺后,先收拾最乱的房间!哈哈,又是Thx

  2. 亲爱的梅丽莎:,

    也许我们在厨房做的清洁工作比做饭多。
    当我们一天中的大部分时间都在厨房里忙碌时,外出清洁可能是一个专业建议。
    你不需要一个特定的时间,它只是被清理。

    谢谢你分享这个提示。

留话

请输入您的评论!
请在这里输入您的姓名